MY BISNIS

Kopi INDONESIA Bisnis

A.  Executive Summary

Industri biji kopi merupakan industri yang mempunyai banyak jenis dan variasi produknya. Salah satu produk Beans Kopi di Indonesia yang memiliki tingkat persaingan yang tinggi.Beans Kopi merupakan produk minuman yang dibuat dengan berbagai cara, terbuat dari bubuk kopi yang berasal dari dataran tinggi dan rendah. Dipasaran, bentuk kopi yang paling umum beredar ada 2 jenis yaitu Robusta dan Arabica. Menghadapi persaingan usaha Kopi yang tinggi, diperlukan sebuah inovasi produk yang berbeda dengan yang lain. Salah satu inovasi produk kopi yang diusulkan.Kopi juga dapat dinikmati disemua kalanga

B.     Deskripsi Bisnis

Memproduksi kopi yang berbahan dasar biji dan bubuk. Produk yang dihasilkan adalah produk dengan kualitas premium yang memperhatikan brand, rasa, bahan, packaging dan pelayanan yang baik. Peluang usaha pembuatan biji kopi cukup potensial dikarenakan adanya perubahan tren konsumsi masyarakat yang beralih ke pangan fungsional.Ditambah lagi Indonesia memiliki kota-kota yang merupakan penghasil biji kopi terbaik sehingga bahan baku tidak sulit didapatkan. Dalam bisnis ini mengajak kepada calon pelanggan untuk melaksanakan kegitan mencari kopi agar dapat dekat dengan para pelangganya.

Keunggulan biji kopi antara lain:

·         Bahan baku mudah didapat dari petani lokal dengan harga murah sehingga dapat menjamin kelangsungan usaha pembuatan KOPI.

·         Bubuk sebagai bahan dasar pembuatan kopi  merupakan sumber karbohidrat 

·         Proses pembuatannya tidak rumit dengan biaya yang relatif terjangkau.

·         Cita rasa yang unik karena menggunakan bahan biji kopi yang berbeda dengan

C.     Marketing Plan

1)      Segmentasi Pasar

Target market Biji Kopi ditujukan kepada masyarakat dengan penghasilan menengah ke atas, sedangkan target audience untuk semua umur, namun secara spresifik akan ditujukan kepada anak muda berusia 15-25 tahun.Dengan segementasi tersebut diharapkan agar anak muda mau mencoba minuman kopi dengan variasi unik.

2)      Distribusi Produk

Pemasaran produk Biji Kopi akan didistribusikan di sektor swasta dilakukan dengan melakukan penjualan pada outlet resmi dengan konsep Kafe,Kedai,Warung dan iklan dimedia sosial. Penjualan outlet resmi melayani makan ditempat maupun dibungkus(delivery). Distribusi di sektor retailer dilakukan dengan menitipkan pada toko retail modern seperti.Untuk menjangkau target market di lapangan secara langsung, distribusi akan dilakukan dengan mengikuti event pameran industri kreatif yang diadakan oleh pihak pemerintah maupun swasta. Selain itu, perusahaan menyediakan delivery service dan pemesanan online untuk berbagai skala pemesanan, baik pemesanan skala kecil atau besar.Pemesana seacara online melalui layanan gojek dan grab. Biaya antar dibebankan kepada konsumen. Pembayaran dapat dilakukan via transfer rekening bank.

3)      Analisi Pesaing

Persaingan usaha sangat besar, karena usaha kopi banyak sekali dikalangan dahulu hingga sekrang  Dengan demikian usaha BIJI KOPI dijadikan alternatif sebagai peluang usaha yang menjanjikan dan menguntungkan bagi pengusaha-pengusaha besar maupun kecil

Dalam salah satu referensi menyebutkan pengertian Model Bisnis Kanvas adalah sebuah management startegi bisnis yang memungkinkan kita untuk menggambarkan, mendesain kemudian mengerucutkan beberapa aspek bisnis menjadi satu startegi bisnis yang utuh.
Bisnis Model Canvas adalah model bisnis yg terdiri dari 9 blok area aktivitas bisnis, yang memiliki tujuan memetakan strategi untuk membangun bisnis yang kuat, bisa memenangkan persaingan dan sukses dalam jangka panjang.

Untuk mengembangkan BMC, organisasi dapat mulai dari memotret kondisi saat ini, diikuti dengan analisis SWOT. Hasil analisis SWOT dapat digunakan untuk merancang model bisnis perbaikan dan prototipe model-model bisnis masa depan

Businees Model Canvas BIJI KOPI

1.       Customer Segment

·         Masyarakat menegah bawah maupun menegah atas

·         BIJI KOPI memiliki costumer segment yaitu masyarakat menengah bawah maupun ke atas karna jika dilihat dari hargnya terbilang tidak terlalu mahal maupun murah.minuman tersebut

.

2.       Value propotions

·         BIJI KOPI memiliki konsep menciptakan merk yang simple namun unik

·         BIJI KOPI menyediakan jasa delivery

·          BIJI KOPI memiliki banyak pesaing biji kopi daerah

·         BIJI KOPI  memiliki kelebihan tersendiri mudah di komsumsi

3.       Channel

·         Untuk memasarkanya menggunakan media social

·         Menitipkan melalui minimarket

·         Mmiliki Patnership

·         Banyak Cabang

·         Event Pameran

4.       Costumer relationship

·         Menganggap costumer sebagai partner bisnisnya
BIJI KOPI mengadakan acara perkumpulan penghasil biji-biji terbaik yaitu agar dapat menjalin hubungan bersama pelanggan dengan baik..

5.       Key resources

·         Sumber Daya Manusia

·         Teknologi

·         Sumber Daya Alam

6.       Key activities

·         Survey pelanggan

·         Pengembangan SDM & SDA

·         Proses produksi

·         Inovasi dalam mengeluarkan produk baru setiap bulanny

·         Pemasaran

7.       Key partnership

·         Go-jek

·         Grab

·         Media Sosial

·         Pemasukan Bahan Biji Kopi

·         Outlet2 berbagai cabang

8.       Revenue streams

·         Penjualan produk

9.       Cost structure

·         Gaji karyawan

·         Biaya sewa gedung

·         Bahan bahan

Dapat ditarik kesimpulan Biji Kopi adalah produk yang terbuat dari Daun-Daun Alami dan Bubuk Kopi yang berasal di daerah pegunungan dataran tinggi maupun dataran rendah

Dengan artikel yang telah dibuat ini berisi informasi dan wawasan mengenai bisnis Biji Kopi. Sesuai dengan tujuannya,saya mengharapkan agar pembaca dapat lebih memahami tentang informasi yang terkandung dalam artikel ini.Sekian Terima Kasih